自20世纪90年代初一直致力于营养、健康、抗衰老方面的研究，发表《营养师手诊面诊使用手册》《酵素养生智慧—没有酵素就没有生命》等著作和专题文章多部（篇），尤其擅长慢性疾病的饮食治疗。
常年应邀在全国各地讲学，在业内享有盛誉。现任全国营养自助工程首席专家、中国国家机关老干部养生保健总部顾问、中国社会福利基金会养老事业发展基金顾问和太行有机酵素研究院副院长等职。
摘自《酵素养生智慧》
常年应邀在全国各地讲学，在业内享有盛誉。现任全国营养自助工程首席专家、中国国家机关老干部养生保健总部顾问、中国社会福利基金会养老事业发展基金顾问和太行有机酵素研究院副院长等职。
摘自《酵素养生智慧》
